一百个理由，说服你喝这碗鸡汤。

快过年了，最近我工作室做后期剪辑的同事们，每天都在废寝忘食的加班。

【酥饼大人：加班苦啊……】

今天的【电饭煲炖鸡汤】菜谱就是我其中一个同事推荐的，按她的原话说，这是她特殊的“生存技能”。

据说很多独立生活的人，平时也会炒个饭吃，但很少会去买整鸡，因为潜意识觉得处理起来很困难。那我就用一百个理由去说服你煮鸡汤。

1、怕处理鸡很难：买几次菜的都知道，只要你开口，菜场大叔会帮你把鸡全部处理好，去毛去头去屁股去内脏，你只要提着袋子回家丢进锅里就行。

2、懒得开火 / 没有煤气灶：有电饭煲就行。

3、自己吃不下整只鸡：你可以买半鸡。

4、怕要煮很久：一小时，等外卖也得一小时吧？

5、只爱喝汤，怕浪费了鸡肉：煮好鸡汤后，几分钟就能把柴的鸡肉改成开胃菜。

6、怕喝汤喝不饱：水煮面条+鸡汤=鸡汤面。

7、快回家过年了，清一清胃里外卖的味精味，补一补气色，让父母少点担忧。

好处太多，不说了，直接开炖吧。

＊电饭煲炖鸡汤＊

1、三黄鸡备用，蔬菜洗净，黑木耳泡发，山药切块后迅速泡水里防止氧化。

2、鸡和木耳入锅，加能够没过鸡的冷水。按煮饭键，煮到气孔冒烟，说明里面水开了，开盖撇浮沫，加姜蒜片和料酒，关盖继续煮。

3、煮40分钟后，开盖加入山药块，关盖再煮20分钟。

4、加点盐就完成了。也可以在出锅前加入小青菜焖软，撒点胡椒粉。（喜欢原味鸡汤的可以忽略）

水煮面条＋鸡汤=鸡汤面

撕肉喝汤吃面吧！

鸡胸肉可以晾凉撕成鸡丝，拌黄瓜丝和木耳丝，

再浇辣椒油拌一拌，超开胃！

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这是一条有广告的抽奖：）

【抽奖方法】

右下角写留言，就有机会得到奖品。

注：下方只能呈现部分留言，但大家的留言我在后台都看得到，请放心。得奖人会在下一期推送中公布。

【奖品】

一台电饭煲（美的WFZ4000XM）。

之前也说过，不抽奖的，或我自己没用过的东西是不会做广告的：）

这台用了一个多月。优点是一键、智能。厨渣们按一个键就可以丢下不管了，食材的状况电饭煲自己会来智能判断。适合老人，也适合初学者。

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插播上一回《没有下午茶的下午不是好下午》的得奖人五位，已私，请速回复：

我是姜老刀。

养着一只流浪猫，经营着一家影视公司。

为了不给加班费，我才开始做饭给我员工们吃。

“日食记”就是我们做饭吃饭的地儿。

虽然不是专业厨子，但绝对是专业吃货。

欢迎视奸我们的伙食和猫。

简单的生活，比诗更浪漫。

温暖治愈你的心和胃：）